Сәбіз және оның пайдасы

Оңтүстік Қазақстан облысы

Түркістан  қаласы
Шорнақ мектебі
Раметова Шахло

«Сәбіз және оның пайдасы» ғылыми жоба

Жоспары

І. Кіріспе

ІІ. Негізгі бөлім

2.1. Сәбіз өсімдігі туралы мағлуматтар
2.2. Сәбіздың сорттары
2.3. Сәбіз өсімдігінің емдік қасиеттері
2.4.Сәбізден жасалатын тағам және салат түрлері

ІІІ.Қорытынды

ІҮ.Пайдаланған әдебиеттер

Мақсаты:

ØСәбіздың пайдасын,түрлерін, ерекшеліктерін оқып үйрене отырып, зертеу жүргізу. 

 

Міндеттері: ØСәбіз өсімдігі туралы мағлуматтарды оқулықтардан оқып білу;

Ø  Сәбіз өсімдігінің түрлері, ерекшеліктері жайлы білімді тереңдету;
Доктор, профессор еңбектерімен жақынырақ танысу

Кіріспе

        Салауатты тамақтану өзімізге деген сенімділікті күшейтеді. Сіз ажарлы көрінесіз, өзіңізді жақсы сезігесіз. Көбірек қуатқа ие боласыз. Біз ең кем дегенде 1  рет көкөністерді жеуіміз қажет.

 Алуан түрлі тұрғысынан қарастырғанда көкөністер мен басқа азықты салыстыруға болмайды.Олар тағамдарды түрлендіреді. Дәрумендермен ағзаны сақтайтын заттар мен қамтамасыз етеді. Осы табиғаттың игілігін күн сайын пайдаланатын болайық.Және өзіміздің көтеріңкі көңіл — күймен сымбатты дене бітімімен және де келешектен ауыру –сырқаулардан сақтауды қамтамасыз етеді. Көкөністердің 80 тұқымдасының 600-ден астам түрі өсіріледі. Жеміс ұрықтылар қызанақ, қияр, бұрыш. Жапырақтар :қырыққабақ, салат,пияз, және сарымсақ.Тамыр жемісті өсімдіктер: сәбіз ,қызылша, ақжелкен ,шалқан.

       Нақты деректер бойынша біз 1000 –ыншы  жылдары ақ ежелгі  Қытай,Рим,Мысыр  қөкөністермен айналысқан екен.

Сәбіз – негізінен екіжылдық өсімдік. Бірінші жылы жапырақ түзуші ортасы мен тамыры өссе, екінші жылы ғана тұқымы пайда болады. 60-қа жуық түрі Африка, Австралия,Жаңа Зеландия және Америкада 

кең тараған. Тамыр жүйесі жақсы дамыған, еттілігі мен түріне қарай ұзартылған конус, цилиндр пішіндес болады және салмағы 30 граммнан 300 граммға дейін жетеді.

Сәбіз – негізінен екіжылдық өсімдік. Бірінші жылы жапырақ түзуші ортасы мен тамыры өссе, екінші жылы ғана тұқымы пайда болады.

[bws_related_posts]